 |
| Donat Menul-menul |
😅😅😅.Katanya " Enak buk, gak usah pake apa2 aja".
Nih nemu resep yang simpel, dan beneran gak lengket di tangan, dan adonannya pun lembut, padahal gak pake telur dan gak pake kentang
😁😁😁. Hasilnya lembut dan empukk lho.Nih saya tuliskan resepnya ya, silakan mencoba
DONAT
Bahan : .
* 500 gram tepung terigu protein tinggi (saya pake tepung terigu cakra)
* 100 gram gula pasir
* 100 gram blueband
* 10 gram fermipan
* 240 ml air hangat
* 4 sdm susu bubuk
Toping :
* buttercream
* keju parut dan meses
Cara membuat :
1. Campur di wadah 3 sdm tepung terigu, gula pasir, fermipan, susu bubuk dan air hangat, aduk rata sampai tidak berindil adonannya.
2. Perlahan lahan masukkan tepung terigu dan blueband lalu uleni sampai kalis (tidak lengket di tangan).
3. Profing selama 1 jam (diamkan di wadah dan tutup dengan kain).
4. Setelah mengembang 2 kali lipat, kempeskan adonan agar udara keluar, uleni lagi dan profing lagi.
5. Bulatkan menjadi 30 bagian dan tutup dengan kain, sampai adonan kembali mengembang.(kira kira 15 menit)
6. Goreng dengan menggunakan api kecil agar donat bisa mengembang maksimal.
7. Angkat dan tiriskan, setelah dingin bisa di kasih toping menurut selera.
Selamat mencoba
😊😊😊#donat #belajarbaking #cemilan
Terima kasih sudah berkunjung di blog ini.
ConversionConversion EmoticonEmoticon