 |
| Ayam Goreng Crispy |
Akhirnya jadi juga xixixxi
Gara gara kemaren malem vian maem ayam goreng crispy di kedai sebelah
😁😁😁. Dah lama gak maem ayam goreng crispy, maemnya lahap dan malemnya udah request buat jajan ke sono lagi wkwkwkwkk.
Hari ini gak usah jajan ya le...
ibuk bikinin aja ayam goreng crispy ala ala kedai sebelah
😅😅😅.Ayam Goreng Crispy
Bahan :
* 1/2 kg paha ayam
* 2 sdm cuka masak
Bahan Rendaman :
* 2 sdm air matang
* garam
* 1/4 sdt baking powder
* 1sdt gula pasir
* 1 sdt kaldu ayam
* 3 bawang putih ( uleg)
* 4 bawang merah ( uleg)
* 1 sdm minyak goreng
Bahan celupan :
* 1 sdm susu UHT
* 2 telur ayam
Bahan Kering :
* tepung ayam kriuk instan (saya pake sajiku)
* 1/4 sdt baking powder
Cara memasak :
1. Cuci ayam sampai bersih, kasih cuka, dan bilas dengan air 2 x cuci.
2. Masukkan ayam ke dalam bahan rendaman dan simpan di kulkas selama 1 jam.
3. Siapkan bahan celupan dan setelah 1 jam, masukkan ayam ke dalam bahan celupan.
4. Gulingkan ayam, remas remas ke bahan kering agar tepung kriuk menempel ke ayam.
5. Goreng dengan minyak panas, terus goreng dengan api sedang, saya menggoreng kurang lebih selama 10 menit.
6. Sajikan ayam goreng crispy dengan saos tomat dan saos pedas sesuai selera.
Selamat Mencoba
😊😊😊
Terima kasih sudah berkunjung di blog ini.
ConversionConversion EmoticonEmoticon