 |
| Tahu Acar Solo Ala Ndarie |
Taraaaa....
Siang-siang bikin yang seger-seger, salah satunya tahu acar solo ini.
Liat kulkas bahan ada kecuali mie basahnya
😂😂😂.Gitu aja dah enak kok hahahaa
TAHU ACAR SOLO
Bahan :
* mie basah, seduh dengan air panas, tiriskan (saya gak pake, soalnya gak ada hehehe)
* Kol (Kobis), buang tulangnya, dan iris halus.
* 1 plastik touge (saya beli seribuan)
* 1/2 papan tempe, di goreng
* 4 tahu putih, goreng kering
* 2 sdm kacang tanang goreng
Acar Ketimun :
* ketimun, belah 2 buang isinya potong sesuai selera, beri garam, 1sdm gula pasir, dan sedikit cuka.
Pelengkap :
Sambal (cabe di rebus dan di uleg halus)
Taburan :
* seledri iris halus
* bawang merah goreng
Kuah :
* 2 siung bawang putih (uleg halus).
* 50 gr gula jawa (1 gula jawa yg bulat, ukuran sedang)
* 200 cc air
* 1 sachet kecap bango (selera mau manis, bisa di tambahin kecapnya)
* 1/2 sdt garam.
* cuka
Cara Membuat :
Didihkan gula jawa hingga larut,tambahkan bawang putih yang sudah di haluskan,garam,cuka dan kecap.
Cara penyajian :
Tata dalam piring tahu goreng,tempe goreng,kol,touge dan mie. Siram dengan kuah, kasih taburan kacang tanah goreng,seledri dan bawang merah goreng.
Tak lupa kasih acar timun dan sambal buat yang suka pedas.
Selamat Mencoba
😊😊😊.
Terima kasih sudah berkunjung di blog ini.
ConversionConversion EmoticonEmoticon