Nasi Jeruk Campur |
Taraaa.....Menu sarapan kali ini adalah Nasi Jeruk Campur π.
Nemu resep di IG, jadi penasaran rasanya kayak apa hehehe, di padu sama oseng tempe terong lombok ijo plus urap sayuran πππ. Namanya nasi jeruk campur karena maemnya sayurnya campur campur xixixxi, belum lauknya π
π
π
, paling mantap pake udang goreng..beuhhhh mantap jiwa raga dech. Nasi jeruk ini pas banget banget emang di maem bareng oseng tempe terong sama urap sayur. Yess...sayurannnn..πππsetelah kemaren ber ayam ayam an hahahha...bahasanya asal π
π
. Monggo kalau mau nyoba bikin ya, saya tulis resepnya.
Nasi Jeruk Campur
Bahan :
* 2 piring nasi (untuk 2 porsi)
* 6 lembar daun jeruk buang tulangnya, di iris iris
* 1/4 sdt parutan kulit jeruk nipis
* 2 batang serai geprek
* 2 lembar daun salam
* garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya.
* minyak untuk menumis
Bumbu yang di haluskan :
* 4 bawang merah
* 2 bawang putih
* 1 cm kencur
* 2 bawang putih
* 1 cm kencur
Cara membuat :
1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, salam, serai geprek sampai berbau harum.
2. Masukkan nasi, aduk rata tambahkan garam, merica, kaldu bubuk dan parutan kulit jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasa.
3. Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap (saya pake oseng tempe terong lombok ijo dan urap sayuran). Tak lupa kerupuk hehehehe
Selamat Mencoba πππ
ConversionConversion EmoticonEmoticon